Замок розташований в місті Блуа і служив резиденцією багатьох французьких королів. Замок також відомий тим, що тут в 1429 році архієпископ Реймса благословив Жанну д'Арк на битву з англійцями. Замок складається з 564 кімнат, 100 з яких служили спальнями, при цьому в кожній кімнаті знаходиться камін. З 75 сходів користувалися тільки 23.
Найстаровинніше приміщення замку - Зал Генеральних штатів, побудований на початку XIII століття. Цей зал також є найбільшим з приміщень, що збереглися, виконаних в готичному стилі. У феодальні часи в цій кімнаті проводився суд, а в 1576 і 1588 роках тут проходили збори Генеральних штатів.
Середньовічний замок у Блуа був побудований в 1391 році за наказом герцога Орлеанського Людовика, брата короля Карла VI. Потім замок відійшов до сина Людовика - Карла Орлеанського, який потрапив в англійський полон після битви при Азенкуре в 1415 році і провів в ув'язненні 25 років. Карл був відомим поетом і дуже любив рідний Блуа, і ще до його повернення з полону замок був перебудований. Син Карла Людовик став королем Франції Людовиком XII, і під час його правління замок Блуа став королівською резиденцією. На початку XVI століття король наказав відреставрувати головний вхід в замок і розбити величезний сад в італійському стилі, який тягнувся до площі Віктора Гюго і сучасної будівлі залізничного вокзалу. Сад був зруйнований в 1890 році при будівництві авеню Віктора Гюго.
Крило з червоної цеглини і сірого каменю є головним входом в замок, над яким височіє кінна статуя короля Людовика XII. Ліпні прикраси і загострені вежі свідчать про те, що будівля виконана в стилі Відродження.
Коли в 1515 році королем Франції став Франциск I, він зі своєю дружиною Клод вирішили перебратися в замок Блуа, і тому провели невелику перебудову. Було створено нове крило, а також бібліотеку. Проте коли в 1525 році Клод померла і Франциск з тієї миті більше не бував у Блуа, королівська бібліотека була перевезена в замок Фонтенбло. Нове крило побудоване в стилі Італійського Ренесансу, і відмінною рисою цієї будівлі є величезні гвинтові сходи, що прикрашені барельєфами і виходить у внутрішній дворик замку.
У замку Блуа жив король Франції Генріх III під час релігійних воєн, тут же він скликав Генеральні штати в 1576 і 1588 роках. Якраз на Генеральних штатах, що пройшли в грудні 1588 року, в цьому замку 45 королівських гвардійців убили головного ворога короля - герцога Генріха де Гиза. Наступного дня в темницях замку був убитий і його брат Людовик, кардинал де Гиз.
Потім в замку Блуа жив король Генріх IV, а після його смерті в 1610 році замок служив місцем заслання його дружини - королеви Марії Медичі. Їх син - король Людовик XIII в 1626 році передав замок Блуа в якості весільного подарунка своєму братові Гастону Орлеанському, який в 1635 році почав створення чергового крила. Проте в 1660 році Гастон помер, і замок виявився покинутим. Будову закінчував відомий французький архітектор Франсуа Мансар. Нове крило, розташоване якраз навпроти крила Людовика XII, відрізняється накладенням колон різних ордерів по своєму центру.
Під час Великої французької революції замок Блуа був порожній вже більше столетья, так що ніщо не перешкодило революціонерам його розграбувати. Сам замок мали намір зрівняти із землею, але потім його вирішили використати як казарми.
У 1841 році король Луї-Філіп включив замок Блуа в число пам'ятників культури і мистецтва. Під керівництвом французького архітектора Фелікса Дюбана були проведені реставраційні роботи: були наново прикрашені стіни і зроблені стелі з нависаючими балками. З тієї миті замок став функціонувати як музей. Особливою популярністю користувався тайник для отрут королеви Катерини Медичі, проте історики вважають, що тут просто зберігалися предмети особливої цінності. Зараз замок є власністю міста Блуа.